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Salse e sughi

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Sugo di cipolle e pomodoro

Sugo di cipolle e pomodoro

Dosi & Ingredienti

  • 4 cipolle rosse medie
  • pomodoro
  • basilico fresco
  • olio
  • sale
  • peperoncino.

Preparazione

  • 1
    Sugo di cipolle e pomodoro
  • 2

    Far appassire le cipolle tagliate a fette spesse nell'olio.

    Sugo di cipolle e pomodoro Sugo di cipolle e pomodoro
  • 3

    Aggiungere il pomodoro, salare. Una volta cotto aggiungere abbondanti foglie di basilico e levare dal fuoco.

    Sugo di cipolle e pomodoro
  • 4

    Condire la pasta oppure cospargere su crostini di pane.

    Sugo di cipolle e pomodoro

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