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Salse e sughi

naty1980

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Sugo con cipolle e carne in scatola

Sugo con cipolle e carne in scatola

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • Cipolle 2
  • Foglie di alloro 2
  • Scatola di pelati 1
  • Scatolette di carne in scatola 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliare la cipolla sottile e metterla a bagno nell'acqua per 30 minuti.

    In una padella mettete la cipolla scolata, l'olio e le foglie di alloro e stufare fino a quando la cipolla non diventa quasi trasparente, se occorre aggiungete un pò di acqua.

    Sugo con cipolle e carne in scatola Sugo con cipolle e carne in scatola
  • 2

    Tritare i pelati ed uniteli alla cipolla, mescolare e cuocere fino a quando non si restringe.

    Sugo con cipolle e carne in scatola
  • 3

    Salate, pepate ed aggiungete la carne in scatola, fate cuocere per 5 minuti.

    Sugo con cipolle e carne in scatola
  • 4

    Condire la pasta.

    Sugo con cipolle e carne in scatola

Come tritare

Come stufare

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