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katia_spina

Strudel di mele di katia_spina

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Dosi & Ingredienti

  • pasta sfoglia
  • 4 mele
  • zucchero q.b.
  • cannella q.b.
  • burro q.b.
  • succo di limone
  • pinoli
  • amaretti
  • uvetta.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta.

    Strudel di mele di katia_spina
  • 2

    Mettere a bagno l'uvetta in acqua tiepida.

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  • 3

    Tirare la pasta.

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  • 4

    Bucherellarla.

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  • 5

    Spennellarla con il burro.

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  • 6

    Tagliare le mele a fettine.

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  • 7

    Aggiungere i pinoli e lo zucchero.

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  • 8

    Unire il limone.

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  • 9

    Aromatizzare con la cannella.

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  • 10

    Strizzare bene l'uvetta.

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  • 11

    Ed unirla al composto di mele.

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  • 12

    Sbriciolare bene gli amaretti.

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  • 13

    Distribuirli bene sulla sfoglia.

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  • 14

    Distribuire le mele e altri amaretti sbriciolati.

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  • 15

    Arrotolare lo strudel su se stesso.

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  • 16

    Spennellare con burro.

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  • 17

    Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti circa.

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  • 18

    Spolverare con zucchero a velo.

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