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Primi piatti

marabella

Strozzapreti alle cozze

Strozzapreti alle cozze

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di cozze fresche o congelate
  • olio
  • sale
  • pepe
  • aglio
  • prezzemolo
  • pasta fresca.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta:

    Strozzapreti alle cozze
  • 2

    Pulire le cozze.

    Strozzapreti alle cozze
  • 3

    Metterle in una pentola con coperchio e farle aprire.

    Strozzapreti alle cozze Strozzapreti alle cozze
  • 4

    Dopo che si sono aperte, tagliarle a pezzettini.

    Strozzapreti alle cozze
  • 5

    Soffriggerle, quindi, nell'olio, aglio, prezzemolo ed un po' d'acqua di cottura delle cozze stesse.

    Strozzapreti alle cozze
  • 6

    Aggiungere la pasta cotta e scolata, saltare il tutto in padella.

    Ecco il piatto pronto.

    Strozzapreti alle cozze

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