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Contorni e accompagnamenti

Celia

Spinaci alla romana

Spinaci alla romana

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di spinaci
  • 60 g di burro
  • 1 manciata di pinoli
  • 1 manciata di uvetta
  • 1 spicchio d'aglio.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Pulire gli spinaci e lessarli in acqua salata e scolarli e strizzarli bene intanto mettere l'uvetta a bagno in poca acqua calda.
    in una padella con il burro, far soffrigere lo spicchio d'aglio, levarlo e mettere gli spinaci, l'uvetta scolata, i pinoli lasciar insaporire per 10 minuti e servire caldo.

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