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Secondi piatti

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Spigola al cartoccio pescata e mangiata!

Spigola al cartoccio pescata e mangiata!

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Spigola 1
  • Carote 1
  • Pomodorini 3
  • Alloro 2 foglie
  • Sedano gambo - 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Spicchio di aglio 1
  • Limone 3 fette
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

Preparazione

  • 1
    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 2

    Pulire il pesce.

    Preparare le verdure (tranne il limone che servirà dopo)

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 3

    Posizionare il pesce su un foglio di carta stagnola grande abbastanza da avvolgere tutto il pesce.
    Nella pancia del pesce mettere le fette del limone.

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 4

    Coprire il pesce con le verdure ed un filo d'olio.

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 5

    Avvolgere il pesce nella stagnola e chiudere per bene.

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 6

    Infornare a forno caldo e il tempo dipende dalla dimensione del pesce, un pesce di circa 500 g avrà bisogno di 20' circa di cottura.

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata!
  • 7

    Ecco qui appena uscito dal forno

    Spigola al cartoccio pescata e mangiata! Spigola al cartoccio pescata e mangiata!

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