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Secondi piatti

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Spezzatino di tacchino con funghi

Spezzatino di tacchino con funghi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g tacchino a pezzi
  • 2 lattine funghi al naturale
  • 1 lattina pomodoro pelato in pezzi
  • 2 cipolle
  • menta secca
  • prezzemolo
  • farina 00
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Zuppiera

Preparazione

  • 1

    Rosolate la cipolla con l'olio.

    Infarinate il tacchino aggiungendo del sale.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 2

    Fateli rosolare.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 3

    Sfumate con il vino ed aggiungete i funghi.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 4

    Unite il pomodoro.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 5

    Coprite e cuocete 10 minuti,aggiustate di sale, aggiungete la menta e lasciate insaporire per altri 5 minuti.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 6

    Chiudete il fuoco ed aggiungete abbondante prezzemolo tritato grossolanamente.

    Spezzatino di tacchino con funghi
  • 7

    Trasferite in una zuppiera.

    Spezzatino di tacchino con funghi

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