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Secondi piatti

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Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

Dosi & Ingredienti

  • Dadini di lonza di maiale un po' rigata
  • patate
  • aglio
  • rosmarino
  • salvia
  • olio extra vergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di birra
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • pepe
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Condire la carne con aglio, rosmarino e salvia ben tritati.

    Spezzatino con patate
  • 2

    Rosolare la carne nel tegame con olio.
    Una volta rosolata aggiungere le patate a tocchetti.

    Spezzatino con patate
  • 3

    Poi aggiungere la passata di pomodoro, la birra, un bicchiere d'acqua, sale, pepe, peperoncino.

    Spezzatino con patate
  • 4

    Lasciare bollire a fuoco basso fino a quando le patate non saranno cotte per 45 minuti circa.

    Spezzatino con patate

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