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Primi piatti

la spaghettata

Spaghetti frjenn' e magnann'

Spaghetti frjenn' e magnann'

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di spaghetti
  • 120 ml di olio di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • qualche scaglia di parmigiano
  • una manciata di rucola
  • poco peperoncino
  • sale
  • 6 pomodorini.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1
    Spaghetti frjenn' e magnann'
  • 2

    In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata.

    In una padella mettete l'olio, l'aglio, il peperoncino e fate soffriggere.

    Tagliare a metà i pomodorini ed uniteli al soffritto, salate, fate cuocere 2 minuti.

    Togliete dal fuoco e schiacchiate i pomodorini.

    Spaghetti frjenn' e magnann'
  • 3

    Scolate la pasta e unitela al sugo con un poco di acqua di cottura.

    Spaghetti frjenn' e magnann'
  • 4

    Mescolare.

    Servite con scaglie di parmigiano e della rucola.

    Spaghetti frjenn' e magnann' Spaghetti frjenn' e magnann'

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