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Primi piatti

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Spaghetti con le seppioline

Spaghetti con le seppioline

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di seppioline
  • vino bianco secco
  • passata di pomodoro
  • aglio
  • prezzemolo tritato
  • peperoncino
  • olio
  • sale.

Preparazione

  • 1
    Spaghetti con le seppioline
  • 2

    Pulire e lavare le seppioline privandole con cura dell'ossicino centrale.

    Spaghetti con le seppioline Spaghetti con le seppioline
  • 3

    Preparare il battuto di glio e prezzemolo e mettere al fuoco a fiamma vivace.

    Spaghetti con le seppioline
  • 4

    Aggiungere le seppioline e sfumare il vino bianco.

    Spaghetti con le seppioline
  • 5

    Appena sfumato il vino aggiungere la passata.

    Spaghetti con le seppioline
  • 6

    Lasciare cuocere a fiamma dolce, quindi condire gli spaghetti con il sugo.

    Spaghetti con le seppioline

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