Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Chispa_fugaz

Spaghetti con alici e finocchietto

Spaghetti con alici e finocchietto

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 1 pomodoro
  • 1 manciata di uvetta
  • 1 manciata di pinoli
  • circa 20 alici già pulite
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 ucchiai di pangrattato
  • 400 g di spaghetti.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    In una pentola con abbondante acqua lessate il finocchietto selvatico e fatelo sgocciolare bene.

    Tagliare a pezzettini e fatelo insaporire in ua padella con l'aglio, l'olio d'oliva ed il pomodoro tagliato a dadini, salate e fate rosolare.

    Spaghetti con alici e finocchietto
  • 2

    Aggiungete poi le alici, i pinoli e l'uvetta.

    Spaghetti con alici e finocchietto
  • 3

    Lessare gli spaghetti,quando è molto al dente trasferitela nel sughetto e concludete la cottura.

    Tostare il pangrattato e servite la pasta spolverizza con il pangrattato.

    Spaghetti con alici e finocchietto Spaghetti con alici e finocchietto

Guarda anche