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Spaghetti alla san giovanniello

Spaghetti alla san giovanniello

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 25-30 pomodorini ciliegia
  • 1 spicchio di aglio
  • 5-6 cucchiai di olio extravergine di oliva. 400 g di spaghetti
  • poco peperoncino
  • sale.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Tagliare a metà i pomodorini.

    In una padella mettete l'olio con l'aglio ed il peperoncino e fate soffriggere.

    Unite i pomodori con la parte tagliata rivolta verso il basso.

    Spaghetti alla san giovanniello Spaghetti alla san giovanniello
  • 2

    Coprite con un coperchio e quando incominciano a diventare morbidi mescolare e schiacciare.

    Nel frattempo in una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta, scolatela e fatela saltare con il condimento.

    Spaghetti alla san giovanniello

Come soffriggere

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