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Dolci, frutta e dessert

gianor2003

Simil tiramisù

Simil tiramisù

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per la crema

  • 6 tuorli
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 8 cucchiai di farina
  • 800 ml di latte
  • 250 ml di panna
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 100 g di cioccolato gianduia.
  • 1 confezione di savoiardi
  • 4 tazze di caffè
  • cacao amaro.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica / Pirofila

Preparazione

  • 1

    In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero aiutandovi con le fruste elettriche, unite la panna con il latte bollenti e trasferite il tutto in una casseruola e fate addensare a fuoco basso mescolando spesso.

    Dividete la crema in due ciotole, in una aggiungete il cioccolato bianco nell'altra il cioccolato gianduia e mescolare fino a quando i due tipi di cioccolato i son sciolti.

    Sulla base di un pirofila mettete un poco di entrambe le creme.

    Simil tiramisù
  • 2

    Coprite con uno strato di savoiardi bagnati nel caffè.

    Simil tiramisù
  • 3

    Coprite con la crema al cioccolato gianduia.

    Simil tiramisù
  • 4

    Bagnate altri savoiardi e poneteli sopra la crema alla gianduia, sopra i savoiardi mettete la crema al cioccolato bianco e cospargete con del cacao amaro.

    Simil tiramisù

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