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Sigari di crepes alla nutella

Sigari di crepes alla nutella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per le crepes

  • 125 g di farina 00
  • 125 g di zucchero
  • 30 g di burro fuso tiepido
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • 4 dl di latte.
  • Per il ripieno

  • 1 vasetto di nutella.
  • Per decorare

  • panna montata
  • cacao.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti delle crepes.

    Lasciate riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.

    Sigari di crepes alla nutella
  • 2

    Fate scaldare sul fuoco una padella antiaderente per crepes, ungete con una noce di burro.

    Quando la padella è ben calda versatevi un mestolino di pastella, inclinate e ruotate la padella e cercate di distrubuire la pastella su tutta la superficie della padella.

    Lasciate cuocere per un minuto, non appena il fondo della crepe sarà dorato giratela dall'altra parte e attendete che si colori anche questa.

    Appena sarà pronta trasferite la crepe sopra un piatto e preparate le restanti.

    In una casseruola scaldate la Nutella.

    Sigari di crepes alla nutella
  • 3

    Spalmate la nutella sulle crepes e arrotolate.

    Servite con della panna montata e una spolverata di cacao.

    Sigari di crepes alla nutella

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