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Sformato dolce di mele

Non è necessario sporcare tante ciotole, pignatte o utensili vari ogni volta che ci prende voglia di dolci! Esistono anche dolci molto semplici e che richiedono poco tempo e fatica, pur soddisfacendo in pieno il nostro bisogno di qualcosa di dolce gratificante. Lo sformato dolce è un dessert che si può cucinare con tutta la frutta che vuoi, dipende da quello che ti frulla in testa e, soprattutto, dipende dalla voglia che hai in quel momento. Prova lo sformato dolce con le banane, le pere, i frutti di bosco, con fragole e ciliegie, ogni volta sarà una scoperta. Noi abbiamo cucinato lo sformato dolce di mele e lo abbiamo trovato davvero delizioso, segui la nostra ricetta per cucinarlo anche tu e portarlo in tavola quando hai bisogno di qualcosa di davvero "coccoloso"!

Ecco altre ricette per dolci poco impegnativi ma che ti regaleranno un sacco di soddisfazioni: 

Sformato dolce di mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 30 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Mele 4
  • Zucchero 4 cucchiai da tavola
  • Farina 4 cucchiai da tavola
  • Margarina 50 gr
  • Succo di limone 1
  • Latte intero q.b.
  • Lievito per dolci ½ bustine
  • Cannella 1 cucchiaio da tè

Preparazione

  • 1

    Lava e sbuccia le mele tagliale a pezzetti piccoli. Metti i pezzettini di mela in una ciotola e spruzzali subito di succo di limone per evitare che anneriscano. 

  • 2

    Aggiungi alle mele un cucchiaio di zucchero e uno di farina bello colmo per ogni mela intera che hai usato, poi un pezzetto di burro e un pizzico di lievito.

  • 3

    Mescola bene tutti gli ingredienti e infine unisci un goccio di latte, quanto basta per far sì che la parte secca si attacchi alle mele, a piacere unisci un po' di cannella. 

    Mescola molto bene il composto e poi versalo in una teglia da forno, precedentemente imburrata e infarinata, oppure puoi suddividerlo in stampini monoporzione.

  • 4

    Inforna lo sformato dolce in forno caldo, statico a 170°C per circa 30 minuti, il tempo di cottura dipende dalle prestazioni del proprio forno, lo sformato dolce è cotto quando avrà assunto un bel colore dorato su tutta la superficie. 

    Sforna il dolce e lascialo raffreddare per un po' se vuoi puoi cospargerlo di zucchero a velo o di cacao amaro.

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