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Sformato dolce di mele

Sformato dolce di mele

Dosi & Ingredienti

  • Mele 4
  • Zucchero 4 cucchiai da tavola
  • Farina 4 cucchiai da tavola
  • Margarina 50 gr
  • Succo di limone 1
  • Latte intero q.b.
  • Lievito per dolci ½ bustine
  • Cannella 1 cucchiaio da tè

Preparazione

  • 1

    Tagliare le mele a pezzetti io in questo caso ne ho usate 6

    Sformato dolce di mele
  • 2

    Appena tagliate spruzzarle con del succo di limone e poi unire un cucchiaio di zucchero e uno di farina bello colmo per ogni mela, poi un pezzetto di margarina e un pizzico di lievito.

    Sformato dolce di mele
  • 3

    Mescolare bene tutti gli ingredienti e poi unire un goccino di latte quanto basta per fare si che la parte secca si attacchi alle mele, a piacere unire un po di cannella.

    Sformato dolce di mele
  • 4

    Mescolare molto bene il composto e poi versarlo in una teglia da forno o foderata di carta forno o imburrata e infarinata.

    Sformato dolce di mele
  • 5

    Infornare lo sfornato a forno caldo 180°-170° dipende sempre dal vostro forno, è cotta appena raggiunge un colore bello dorato.

    Sformato dolce di mele
  • 6

    Quando è calda è un po tenera anche se dipende tutto dalle mele usate, appena fredda si compatta si serve con una spolverata di zucchero a velo.

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