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laura.78

Sformato di patate alternativo

Sformato di patate alternativo

Dosi & Ingredienti

  • patate
  • zucchine
  • cipolle
  • galbanino
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • sale
  • olio
  • pepe.

Preparazione

  • 1

    Passare in padella le zucchine con la cipolla, il sale, olio e pepe.

    Lessare le patate e passarle.

    Sformato di patate alternativo
  • 2

    Fare uno strato di patate sul fondo di una teglia, cospargere del parmigiano reggiano grattugiato, versare le zucchine.

    Sformato di patate alternativo
  • 3

    Coprire con le patate, parmigiano reggiano e galbanino.

    Cuocere in forno fino alla doratura.

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