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Sfizi di pancarrè variegati

Sfizi di pancarrè variegati

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 5 fette grandi di pancarrè
  • 2 fette di salmone affumicato
  • 1/2 confezione di philadelphia
  • 30 g circa di rucola
  • 10 g di parmigiano reggiano
  • 1 cucchiaio di olio
  • pepe.

Preparazione

  • 1

    Versare nel tritatutto mezza confezione di philadelphia, 2 fette di salmone affumicato e un pizzico di pepe, ridurre a crema.

    Sfizi di pancarrè variegati
  • 2

    Mettere nel tritatutto la rucola, 1 cucchiaio di olio, parmigiano reggiano grattugiato, pepe e 1 dito di acqua, frullare, aggiungere una noce di philadelphia per renderlo più cremoso

    Sfizi di pancarrè variegati Sfizi di pancarrè variegati
  • 3

    Preparare delle tartellette al pancarrè mettendo delle fette di pancarrè nelle formine e cuocere in forno a 180° per una quindicina di minuti, fino a quando risultano dorate.

    Sfizi di pancarrè variegati
  • 4

    Versare nelle tartellette il pesto alla rucola, decorate con la mousse al salmone.

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