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Dolci, frutta e dessert

Robbola

Sesamini

Sesamini

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 300 gr
  • Zucchero 80 gr
  • Margarina 70 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Latte freddo 1 bicchiere
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Bicarbonato cucchiaino - 1
  • Semi di sesamo 150 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il bicarbonato.

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  • 2

    Aggiungete la margarina fredda di frigo a pezzetti, la vanillina e impastare.

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  • 3

    Cominciate a versare il latte e impastiamo fino a ottenere un panetto.

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  • 4

    Stendete la pasta spessa poco più di mezzo cm, e tagliatela a rettangolini.

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  • 5

    Prepate una tazzina con del latte feddo, intingetevi il dito e bagnare un quadratino di pasta, smussare gli angoli e passate nei semi di sesamo.

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  • 6

    Trasferite in una placca da forno foderata con della carta forno.

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  • 7

    Infornate in forno caldo a 180°C per 10-15 minuti.

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