Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Zia Cocca

Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce

Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce

Dosi & Ingredienti

  • crespelle (o scrippelle)
  • salame piccante
  • gorgonzola dolce
  • panna da cucina.

Preparazione

  • 1

    Affettare del salame piccante.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 2

    Tagliare, poi, a pezzettini ed amlgamare con gorgonzola dolce ed un pochino di panna da cucina.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 3

    Posizionare al centro di ogni crespella distribuendolo per la lunghezza.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 4

    Tagliare altre fettine di salame, vuotarle all'interno e aprirle da un lato.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 5

    Arrotolare le scrippelle chiudendole con le fettine di salame tagliate.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 6

    Disporre il tutto in una pirofila.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce
  • 7

    Metterle per qualche minuto in forno a gratinare.

    Scrippelle al salame piccante e gorgonzola dolce

Guarda anche