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Marmellate e conserve

sa85

Sciroppo di ciliegie di sa85

Sciroppo di ciliegie di sa85

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 45 min
  • Cottura 45 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ciliegie 1 kg
  • Vino bianco 2 bicchieri
  • Zucchero 1 kg
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Mondare le ciliegie mettetele in una casseruola con un bicchiere di vino bianco e mettete sul fuoco.

    Fate bollire e filtrate con un passino.

    Ripetete questa operazione per altre 7 volte.

    In un'altra casseruola mettere lo zucchero con 1 bicchiere di vino più un bicchiere d'acqua.

    Quando lo zucchero si scioglie aggiungere il succo di ciliegia.

    Fate bollire finchè non prende consistenza.

    Spegnere il fuoco e travasare subito nelle bottiglie.

    Lasciate freddare.

    Sciroppo di ciliegie di sa85

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