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Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 1 uovo
  • il succo di un limone
  • 10 cucchiai di latte
  • 60 g di burro fuso
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e montare con le fruste elettriche per 15 minuti, unite il burro fuso, il succo di limone ed il latte e continuate a montare infine unite la farina, il lievito e la vanillina setacciati insieme e mescolare bene il composto.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26 cm (in questo caso a forma di cuore) e versateci il composto.

    Infornate a 180°C per 25 minuti circa.

    Lasciatela raffreddare, sformatela e cospargetela con lo zucchero a velo.

    Schiacciata alla fiorentina Schiacciata alla fiorentina

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