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Secondi piatti

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Salmone al lime e menta

Salmone al lime e menta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • Note: + 15 minuti per la marinata
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Salmone 500 gr
  • Lime 3
  • Menta q.b.
  • Peperonicino q.b.
  • Timo essiccato q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Pirofila

Preparazione

  • 1

    Tagliare a pezzettoni il salmone e mettetelo in una pirofila.

    Coprite con dell'olio, il succo di 2 lime e le spezie.

    Salmone al lime e menta Salmone al lime e menta
  • 2

    Fate marinare per 15 minuti.

    Fate cuocere per 15 minuti a 220°C.

    Salmone al lime e menta Salmone al lime e menta
  • 3

    Tagliare a fettine il terzo lime e fissate le fettine sopra il salmone con degli stecchini.

    Salmone al lime e menta Salmone al lime e menta

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