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Salame dolce con il Philadelphia al Miele

Salame dolce con il Philadelphia al Miele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Note: + 4 ore di raffreddamento
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Philadelphia al miele 175 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Zucchero di canna 100 gr
  • Biscotti al cacao 300 gr
  • Tuorlo d'uovo 2
  • Mandorle in scaglie 50 gr
  • Attrezzature

  • Alluminio / Frigorifero / Tritatutto

Preparazione

  • 1

    Mettete i biscotti nel robot e tritateli grossolanamente utilizzando la lama di plastica, poi trasferiteli in una scodella e schiacciateli con una paletta di legno.

    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 3

    Aggiungete le mandorle in scaglie ed il philadelphia.

    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 4

    Unite anche i tuorli e i due tipi di zucchero e mescolate.

    Mescolate ed impastate con le mani.

    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 7

     

    Ecco come  risulterà il composto una volta che sarà pronto e ben amalgamato.

    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 8

    Prendete della carta stagnola  e distribuite al centro del foglio  il composto e formate un salame. 

    Arrotolate il salame nella stagnola chiudendo bene i lati.

    Riponete il salame in frigorifero e lasciatelo riposare per circa 4 ore.Trascorso il trempo rimuvetelo dall'involucro della carta stagnola e tagliatelo a fette.

     

    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 13



    Salame dolce con il Philadelphia al Miele
  • 14

    Spolverizzate con zucchero a velo e servite, se ne avanza conservatelo in frigorifero.

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