Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

Alice1984

Salame di sottiletta e prosciutto

Salame di sottiletta e prosciutto

Dosi & Ingredienti

  • 5 uova intere
  • 3-4 fette di prosciutto cotto
  • 3-4 sottilette
  • olio per la cottura
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Sbattere le uova intere aggiungendovi del sale.

    Far scaldare in una padella di media larghezza un pò di olio, versando successivamente le uova.

    Fare cuocere la frittata da entrambi i lati,aggiungervi il prosciutto a fette e le sottilette.

    Adagiare la frittata su carta d'alluminio e arrotolarla su se stessa, impachettandola nella carta.

  • 2

    Lasciarla riposare in frigo per un'ora,finchè la sottiletta si solidifica, e tagliare successivamente il salame a fettine.

Guarda anche