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Dolci, frutta e dessert

Simona

Sacher torte light

Sacher torte light

Dosi & Ingredienti

  • 300 gr farina 00
  • 300 gr zucchero
  • 125 gr cacao amaro
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • latte q.b.
  • 150 grammi cioccolato fondente
  • marmellata albicocche.

Preparazione

  • 1

    Mescolare insieme tutte le polveri (farina, zucchero, cacao e lievito) aggiungere il latte fino ad ottenere una consistenza cremosa. Mettere nel forno caldo a 160° per circa 30-40 minuti. Quando la torta si raffradda tagliarla a meta e farcirla con la marmellata di albicocche. Sciogliere il cioccolato a bagno maria e glassare la torta.

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