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Torte salate

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Rustico ripieno di broccoli e provola

Rustico ripieno di  broccoli e provola

Dosi & Ingredienti

  • pasta sfoglia già pronta.
  • Per il ripieno

  • broccoli
  • olio
  • sale
  • salame milano
  • provola
  • parmigiano grattugiato.

Preparazione

  • 1

    Preparare i broccoli pulendoli e lavandoli. Cuocerli in acqua bollente.

    Una volta pronti, tagliarli un pochino e metterli in una zuppiera aggiungendo olio, sale, salame milano tagliato a cubetti e provola tagliata a cubetti.

    Rustico ripieno di  broccoli e provola
  • 2

    A questo punto, amalgamare gli ingredienti e lasciare insaporire il tutto per 5 minuti circa. Volendo si può aggiungere del parmigiano grattugiato.

    Nel frattempo, stendere la pasta sfoglia e metterla in una teglia. Aggiungervi il composto precedentemente preparato.

    Rustico ripieno di  broccoli e provola
  • 3

    Coprire con l'altra sfoglia e bucherellare la superficie.

    A questo punto, mettere in forno a 220°C per 20 minuti circa e il risultato è questo.

    Rustico ripieno di  broccoli e provola
  • 4

    Ecco la fetta.

    Rustico ripieno di  broccoli e provola

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