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Primi piatti

Milly

Ruote con peperoni e pancetta

Ruote con peperoni e pancetta

Dosi & Ingredienti

  • 200 gr ruote o altro tipo di pasta
  • mezza cipolla piccola
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 scatola di pancetta affumicata a cubetti mezzo peperone giallo e mezzo peperone rosso.

Preparazione

  • 1

    In un tegame mettere l'olio con la cipolla tritata insieme alla pancetta e lasciare rosolare.
    Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline o a cubetti: aggiungere alla pancetta insieme ad un bicchiere d'acqua coprire e cuocere affinchè il tutto si addensi.
    Cuocere la pasta in acqua salata, scolare,e spadellare il tutto.A piacere aggiungere 2 noci di philadelphia.

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