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Dolci, frutta e dessert

kuccla

Rock buns

Rock buns

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina autolievitante (se non avete la farina autolievitante potete usare la farina 00 addizionata a mezza bustina di lievito per dolci) - 100 gr
  • Farina integrale 100 gr
  • Margarina 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Mandorle 50 gr
  • Uva sultanina 50 gr
  • Uova 1
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Setacciate le farine con il sale e agiungete la margarina lavorando il composto, aggiungete anche lo zucchero, dividete il composto a metà ad una metà aggiungete le mandorla all'altra l'uva sultanina.

    In una ciotola sbattere l'uovo e aggiungerne metà al composto con l'uva sultanina e la restante nel composto con le mandole, impastare fino ad avere due composto sodi.

    Foderate una placca da forno con della carta forno e formate delle palline di medie dimensioni con l'impasto che metterete sulla placca un pò distanziati.

    Infornate in forno già caldo a 220°C per 20 minuti circa.

    Rock buns Rock buns

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