Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

Mikela

Risottino vegetariano

Risottino vegetariano

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g riso a chicco lungo
  • 1 patata
  • 1 pomodoro
  • 1 zucchina genovese
  • 1 pizzico di curry
  • 1/2 peperone
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Mondate e tagliate a cubetti le verdure.

    In una padella fate rosolare il pomodoro con l'aglio, in seguito aggiungete le altre verdure e l'acqua fino a cottura ultimata.

    Cuocete il riso e scolatelo molto bene.

    Mescolate con il condimento.

    Aggiungete il curry.

Guarda anche