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Dolci, frutta e dessert

Joy_86

Reginelle

Reginelle

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 1 kg
  • Zucchero 400 gr
  • Strutto 250 gr
  • Uova 3
  • Latte 250 ml
  • Vanillina 2 bustine
  • Ammoniaca per dolci 5 gr
  • Semi di sesamo 50 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare lo strutto con lo zucchero, unite le uova e la vanillina e continuate a montare.

    Reginelle
  • 2

    Unite la farina, l'ammoniaca ed il latte ed impastare fino ad avere una pasta omogenea.

    Reginelle
  • 3

    Lasciate riposare per 30 minuti.

    Formate dei bastoncini lunghi circa 5 cm, spennellateli con il latte e passateli nel sesamo.

    Reginelle
  • 4

    Metteteli in una placca rivestita di carta forno.

    Reginelle Reginelle
  • 5

    Infornate a 200°C per 20 minuti.

    Reginelle Reginelle Reginelle

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