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Razza alle erbe aromatiche e patate al forno

Razza alle erbe aromatiche e patate al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 razza
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • mix erbe aromatiche (menta
  • salvia
  • basilico...)
  • sale
  • vino bianco
  • patate
  • rosmarino
  • maggiorana
  • Attrezzature

  • Pentola

Preparazione

  • 1
    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno
  • 2

    In un pentolino mettete l'olio con 1 spicchio d'aglio e un mix di spezie fresche (menta, salvia, basilico).

    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno
  • 3

    Fate rosolare le ali di razza salandole da entrambi i lati.

    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno
  • 4

    Sfumate con il vino bianco.

    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno
  • 5

    Cuocete con il coperchio per circa 15 minuti.

    Nel frattempo preparate le patate da cuocere al forno.

    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno
  • 6

    Conditele con olio, sale, rosmarino e maggiorana.

    Cuocetele in forno ventilato per circa 30 minuti a 220°C..

    Razza alle erbe aromatiche e patate al forno Razza alle erbe aromatiche e patate al forno

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