Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Tagliolini freschi all'uovo o pennette
- cicale o canocchie
- tentacoli di seppia tritati finemente col coltello
- olio extravergine di oliva
- aglio
- prezzemolo
- peperoncino
- pomodorini freschi
- sale.
Preparazione
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1
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2
Soffriggere in olio, aglio e peperoncino, quindi aggiungere i pomodori tagliati a metà e salare.
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3
Quando i pomodori saranno appassiti togliere le bucce e mettere i tentacoli sminuzzati.
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4
Nel frattempo tagliare le cicale in tre o quattro pezzi e quando le seppie saranno cotte aggiungerle al sugo.
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5
Saltare in padella per pochi minuti e cospargere di prezzemolo.
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6
Condire la pasta con il sughetto.
