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Torte salate

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Quiche di zucchine e prosciutto

Quiche di zucchine e prosciutto

Dosi & Ingredienti

  • Pasta sfoglia già stesa
  • zucchine affettate o altra verdura a piacere
  • prosciutto
  • mozzarella
  • formaggio grattato
  • 2 uova
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Mettere in una pirofila da forno con carta da forno la pasta sfoglia e condire al centro con prosciutto, mozzrella, zucchine crude tagliate finissime oppure anche rosolate, una manciata di formaggio grattuggiato.

    Quiche di zucchine e prosciutto
  • 2

    Sbattere le uova con un po' di sale e versare da ultimo sulla torta.

    Infornare fino a doratura.

    Quiche di zucchine e prosciutto

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