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Contorni e accompagnamenti

Cinzia

Pomodori alle erbe

Pomodori alle erbe

Dosi & Ingredienti

  • Pomodori maturi San Marzano
  • prezzemolo
  • timo
  • pepe
  • olio
  • sale.

Preparazione

  • 1
    Pomodori alle erbe
  • 2

    Tagliare in due i pomodori nel senso della lunghezza ed eliminare i semini.

    Pomodori alle erbe Pomodori alle erbe
  • 3

    Riempirli con un trito di prezzemolo e timo, un pizzico di sale, pepe e disporli dalla parte della pelle in una padella con un filo di olio.

    Pomodori alle erbe
  • 4

    Cuocere circa 5 minuti per parte.

    Pomodori alle erbe
  • 5

    Ottimi come accompagnamento di carne ai ferri o del lesso.

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