Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 45 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 3 ore di riposo
- 240 g di tonno sott'olio in scatola
- 1 uovo
- poco aglio granulare
- poco origano
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- circa 10 olive verdi farcite con peperoni rossi (vanno bene anche le olive non farcite).
- Ciotola / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola mettete il tonno, l' aglio, l'origano, il parmigiano, il pangrattato e uovo.
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2
Mescolare fino ad ottenere un impasto sodo ma morbido (se così non fosse potrete aggiungere un altro uovo per ammorbidire o dell'altro pangrattato per rassodare).
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3
Disponete l'impasto sopra un foglio di carta stagnola e ricavate al centro un incavo.
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4
Disponete nell'incavo le olive.
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5
Chiudete il rotolo.
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6
E arrotolate nella stagnola.
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7
Mettete il rotolo ben chiuso a bollire in una pentola per circa 45 minuti.
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8
Lasciate raffreddare e ponte in frigo per qualche ora.
Affettare e servite.