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Antipasti e snack

Danita

Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido

Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido

Dosi & Ingredienti

  • Salsiccia
  • salsa barbecue
  • paprica piccante
  • mozzarelline ciliegine
  • farina.

Preparazione

  • 1

    Privare la salsiccia del budello, schiacciarla bene, aggiungere la salsa barbecue e la paprica, quindi mescolare.

    Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido
  • 2

    Schiacciare un pò della salsiccia, mettere la mozzarella sopra e formare una pallina. Passare nella farina e lasciare riposare un pò nel frigo.

    Una volta fatta riposare, fare una pastella con acqua e farina e passarvi le polpette.

    Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido
  • 3

    Friggere in olio abbondante e mettere su carta assorbente.

    Servire caldi.

    Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido
  • 4

    Questo è l'interno:

    Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido

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