Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Salsiccia
- salsa barbecue
- paprica piccante
- mozzarelline ciliegine
- farina.
Preparazione
-
1
Privare la salsiccia del budello, schiacciarla bene, aggiungere la salsa barbecue e la paprica, quindi mescolare.
-
2
Schiacciare un pò della salsiccia, mettere la mozzarella sopra e formare una pallina. Passare nella farina e lasciare riposare un pò nel frigo.
Una volta fatta riposare, fare una pastella con acqua e farina e passarvi le polpette.
-
3
Friggere in olio abbondante e mettere su carta assorbente.
Servire caldi.
-
4
Questo è l'interno:
