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Secondi piatti

Vilma

Polpettine di tonno

Polpettine di tonno

Dosi & Ingredienti

  • Una scatola di tonno
  • una vaschetta di ricotta
  • un uovo
  • due cucchiai di grana grattuggiato e se serve un po' di pan grattato farina olio per friggere

Preparazione

  • 1

    In una ciotola sbriciolare bene il tonno (non avendo problemi di linea si può lasciare l'olio di conservazione) unire la ricotta, l'uovo e mescolare bene, versare il formaggio grattuggiato e per ultimo il pan grattato.
    Formare delle polpette che andranno passate nella farina quindi friggere a fiamma moderata dovranno dorare da ambedue le parte.
    Si possono consumare sia calde che tiepide con insalata o pomodori

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