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Contorni e accompagnamenti

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Polpette "vegan" di patate

Polpette

Dosi & Ingredienti

  • 4 patate crude pulite e grattugiate
  • 1 cucchiaino di farina
  • pepe
  • aneto triturato
  • sale
  • olio per friggere.

Preparazione

  • 1

    Strizzare a mano le patate grattugiate.

    Polpette
  • 2

    Eliminare tutto il liquido.

    Polpette
  • 3

    Aggiungere sale, pepe e aneto.

    Polpette
  • 4

    Poi aggiungere un cucchiaino di farina.

    Polpette
  • 5

    Mescolare bene il tutto e formare delle polpette.

    Polpette
  • 6

    Friggere in olio bollente fino a completa doratura.

    Polpette

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