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Polpette di patate

Polpette di patate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 4 patate
  • 1 cucchiaio farina
  • aneto
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Carta assorbente

Preparazione

  • 1

    Mondate e grattugiate le patate.

    Polpette di patate
  • 2

    Schiacciate accuratamente con le mani eliminando tutta l'acqua.

    Polpette di patate
  • 3

    Aggiungete aneto, sale e pepe.

    Polpette di patate
  • 4

    Unite la farina.

    Polpette di patate
  • 5

    Amalgamate e formate le polpette.

    Polpette di patate
  • 6

    Friggete in abbondante olio bollente, ponetele in un piatto con carta assorbente e servite.

    Polpette di patate

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