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Secondi piatti

drago52

Pollo al limone con basmati pilaf

Pollo al limone con basmati pilaf

Dosi & Ingredienti

  • cosce di pollo
  • limoni
  • riso basmati
  • brodo granulare
  • olio
  • burro
  • cipolla
  • chiodi di garofano.

Preparazione

  • 1

    Prendere una coscia di pollo.
    Versare, in una pentola a pressione, un filino d'olio e un limone a fette.

    Pollo al limone con basmati pilaf
  • 2

    Sistemare la coscia di pollo cosparsa di brodo granulare di verdure senza glutammato. Attenzione a non mettere troppo brodo granulare.

    Pollo al limone con basmati pilaf
  • 3

    Sistemare sul pollo altre fette di limone e un filino d'olio.

    Pollo al limone con basmati pilaf
  • 4

    Dopo 15/20 minuti dal sibilo, togliere dalla pentola e metterlo a gratinare per alcuni minuti.

    Nel frattempo, preparare il contorno di riso basmati pilaf. Mettere in una piccola teglia un pò di burro.

    Pollo al limone con basmati pilaf
  • 5

    Disporvi una tazzina di riso, un quarto di cipolla steccata con chiodi di garofano.

    Pollo al limone con basmati pilaf
  • 6

    Aggiungervi due tazzine di brodo e una di acqua ed infornare al microonde per 15 minuti circa.
    Sgranare il riso ed impiattare.

    Pollo al limone con basmati pilaf

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