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Secondi piatti

daniela59

Pollo al limone al forno

Pollo al limone al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 pollo
  • 1 limone
  • vino bianco secco
  • rosmarino
  • salvia
  • aglio
  • pepe
  • sale
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Prendete un limone bucherellatelo con una forchetta.

    Pollo al limone al forno
  • 2

    Pulite un pollo, passatelo sul fuoco ed inserite il limone intero dentro il pollo con rosmarino, salvia, aglio, pepe e sale.

    Pollo al limone al forno
  • 3

    Ponetelo in una teglia con carta da forno, poco olio, sale, pepe, poco rosmarino, salvia e fate cuocere a 210°.

    Pollo al limone al forno
  • 4

    Dopo 20 minuti aggiungete vino bianco, continuate la cottura per altri 20 minuti.

    Pollo al limone al forno
  • 5

    Togliete il limone e tagliate il pollo.

    Pollo al limone al forno
  • 6

    Servite con cipolline in agrodolce.

    Pollo al limone al forno

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