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Polenta fritta

Polenta fritta

Dosi & Ingredienti

  • Polenta del giorno prima
  • olio per friggere
  • grana grattugiato (facoltativo).

Preparazione

  • 1

    Affettare la polenta.

    Polenta fritta
  • 2

    Metterla in una padella con poco olio bello caldo.

    Polenta fritta
  • 3

    Deve formare una crosticina.

    Polenta fritta
  • 4

    Eccola pronta, cosparsa di grana grattugiato (facoltativo).

    Polenta fritta

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