Questo sito contribuisce alla audience di

Torte salate

gisima

Plumcake alle olive nere e verdi

Plumcake alle olive nere e verdi

Dosi & Ingredienti

  • 60 g di olive nere greche snocciolate
  • 60 g di olive verdi snocciolate
  • 150 g di farina
  • 2 uova
  • 120 ml di latte
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • un pò di pepe macinato
  • 1 bustina di lievito in polvere.

Preparazione

  • 1

    Prima di incominciare, portare il forno a 180°C ed imburrare ed infarinare uno stampo.

    Rompere le uova in una terrina e aggiungere il sale, il pepe e i 2 cucchiaini di zucchero. Agitare con la frusta per avere un composto chiaro, quindi incorporare il latte.

    Plumcake alle olive nere e verdi
  • 2

    A questo punto, con un cucchiaio di legno o una spatola di plastica, aggiungere la farina ed il lievito poco alla volta.

    Plumcake alle olive nere e verdi
  • 3

    Amalgamare bene il tutto ed incorporare le olive sia verdi che nere.

    Plumcake alle olive nere e verdi
  • 4

    Versare il composto nello stampo per plum cake.

    Plumcake alle olive nere e verdi
  • 5

    Infornare portando la temperatura del forno a 160°C per 45-50 minuti.

    Plumcake alle olive nere e verdi
  • 6

    Foto dell'interno:

    Plumcake alle olive nere e verdi

Guarda anche