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Lunanuova

Plum cake con limone e semi di papavero

Plum cake con limone e semi di papavero

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 180 g di farina Manitoba
  • 2 cucchiaini di lievito vanigliato per dolci
  • mezzo cucchiaino di sale
  • 75 ml d’olio di semi
  • 90 g di zucchero
  • 2 uova
  • 125 ml di panna acida
  • semi di papavero
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaio di scorza grattugiata di limone.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo da plumcake

Preparazione

  • 1
    Plum cake con limone e semi di papavero
  • 2

    Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate uno stampo da plum cake.

    Mescolate in una ciotola la farina, il sale ed il lievito.

    In una ciotola più grande mescolate con le fruste elettriche lo zucchero, l’olio e le uova.

    Aggiungete la panna acida, i semi di papavero (abbondanti), il succo di limone e la buccia grattugiata del limone e mescolare bene.

    Plum cake con limone e semi di papavero
  • 3

    Mescolatevi ora anche la farina e poi versate l’impasto nello stampo da plum cake.

    Plum cake con limone e semi di papavero
  • 4

    Cuocete nel forno caldo per circa 1 ora.

    Raffreddate il plum cake nello stampo su una gratella per 10 minuti, poi sformatelo e lasciatelo sulla gratella a raffreddare completamente.

    Plum cake con limone e semi di papavero Plum cake con limone e semi di papavero

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