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Pizzette di melanzane lights

Pizzette di melanzane lights

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Melanzane 2
  • Passata di pomodoro 150 ml
  • Fiordilatte 2
  • Basilico qualche foglia -
  • Origano poco -
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Attrezzature

  • Leccarda / Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliare a fette tonde le melanzane.

    Pizzette di melanzane lights
  • 2

    Scottarle da entrambe i lati sopra una padella antiaderente appena sporcata di olio con della carta.

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  • 3

    Mettete le fette di melanzana in una placca foderata di carta forno, versate sopra ad ogni fetta della passata di pomodoro, condite con poco sale, pepe ed origano ed appena un filo di olio.

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  • 4

    Passate nel forno a 200°C per circa 5 minuti quindi coprite con fettine di fiordilatte e aspettate che si sciolga.

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  • 5

    Servite guarnendo ogni fetta con una foglia di basilico.

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