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Pane, pizze e lievitati

afragolese

Pizza ripiena

Pizza ripiena

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g di pasta per la pizza
  • 150 g di ricotta di bufala
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 80 g di salame
  • 150 g di pomodori pelati
  • basilico
  • 200 g di provola
  • poco olio.
  • Attrezzature

  • Frullatore / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Impastare leggermente la pasta.

    In una placca da forno stendete metà pasta per la pizza, coprite con la ricotta, il parmigiano, poco pepe ed il salame.

    Coprite con la pasta rimasta.

    Frullare nel mixer i pelati con 3 foglie di basilico.

    Coprite la pizza con i pelati, la provola tagliata a striscioline, qualche foglia di basilico ed un filo di olio.

    Infornare in forno preriscaldato a 240°C per 8-10 minuti.

    Pizza ripiena Pizza ripiena

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