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Pane, pizze e lievitati

GLORIA.IAIA

Pizza di GLORIA.IAIA

Pizza di GLORIA.IAIA

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo molto basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • Note: + 1 ora per la lievitazione
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di farina
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua tiepida (quanto basta per ottenere un impasto liscio e facile da lavorare)
  • condimento a piacere.
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Fate sciogliere il lievito in poca acqua.

    Impastare la farina con il lievito e poca acqua per 3 minuti, aggiungete il sale ed acqua fino ad avere una pasta liscia.

    Fate lievitare per 30 minuti.

    Stendete l'impasto sopra una teglia per pizza e fate lievitare altri 30 minuti.

    Condire a piacere ed infornare a 240°C per 10 minuti circa.

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