Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 uovo
- 250 g di ricotta
- 20 g di farina
- origano
- sale
- pepe
- pancetta affumicata.
Preparazione
-
1
Mescolare la ricotta con il sale, il pepe e l'origano.
-
2
Aggiungere l'uovo, la farina e mescolare.
Versare la crema ottenuta in piccoli pirottini, mettere al centro i dadini di pancetta.
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3
Infornare a 180° fino a doratura.
