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Piramidi ai lamponi

Piramidi ai lamponi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 uova piccole
  • 60 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di farina
  • 20 g di burro
  • lamponi freschi
  • zucchero a velo
  • Attrezzature

  • Frusta elettrica / Stampo monoporzioni a piramide

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 220°C.

    Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per 15 minuti.

    Piramidi ai lamponi
  • 2

    Aggiungete il sale, la farina ed il burro fuso mescolare delicatamente con un cucchiao.

    Piramidi ai lamponi
  • 3

    Mettete un lampone in ogni piramide dello stampo.

    Ricoprite con l'impasto.

    Piramidi ai lamponi
  • 4

    Fate cuocere per 15 - 20 minuti.

    Piramidi ai lamponi
  • 5

    Fate raffreddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.

    Piramidi ai lamponi Piramidi ai lamponi

Note

  • Se non avete gli stampini a piramide potete usare dei semplici stampi monoporzione in alluminio.

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