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Torte salate

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Piccoli fagottini di sfoglia

Piccoli fagottini di sfoglia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 fette di speck
  • 40 g circa di burro
  • 2 wustel
  • 60 g di parmigiano in scaglie
  • 1 uovo
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Dividete la pasta sfoglia in 12 rettangoli (6 rettangoli per sfoglia).

    Farcire 4 rettangoli con lo speck ed un fiocco di burro, altri 4 rettangoli farciteli con metà wustel ed i rettangoli che rimangono con il parmigiano ed una macinata di pepe.

    Arrotolateli bene chiudendo bene i bordi.

    Piccoli fagottini di sfoglia
  • 2

    Trasferiteli sopra una placca da forno foderata di carta forno e spennellare con l'uovo sbattuto, concludete con una macinata di pepe.

    Piccoli fagottini di sfoglia
  • 3

    Infornate a 200°C per 15 minuti circa.

    Piccoli fagottini di sfoglia
  • 4

    Serviteli tiepidi.

    Piccoli fagottini di sfoglia

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